RESEPI AYAM GUNT1NG

Selain Twisties pera$a kari bbq, nak bvat pera$a chee$e pun boleh. Caranya sama je. Cuma, kalau nak bvat pera$a cheese tu, boleh buat style cheesy chicken popcorn dengan pot0ng ayam kecil-kecil sikit berband1ng bvat ayam gunt1ng.

Bah4n-b4hannya:

• Ayam bahag1an d4da
• Tepvng goreng rangvp serbagvna Bestari
• Keropok Twisties pera$a BBQ / perasa cheese
• Serbvk cli
• Serb k sedap ra$a atau k1ub pat1 ayam

Cara bvat ayam gunt1ng:

▶️ Mvla-mvla hir1$ nipi$ d4da ayam.

▶️ Kemudian tvmbuk-tvmbuk m4nja.

▶️ Campurkan tepung Bestari ke dalam ayam dan masukkan sedikit air.

▶️ Air tu masukkan sedikit je dan gavl seb4ti supaya nanti lebih menyer4p ke dalam ayam.

▶️ Kemud1an per4p $elama ½ j4m.

▶️ Kalau anda nak ra$a peda$ i$i ayam ni, gun4kan tepvng Be$tari peri$a peda$. Kalau tak nak, gvna je peri$a or1ginal.

▶️ Lepas per4p, bed4kkan ayam dengan tepung bestari lagi untuk goreng. Kali ni tak perlu campvrkan air.

▶️ Kemud1an goreng dalam m1nyak yang pana$.

▶️ Sambil ayam tengah goreng tu, bvat b4han $alut ayam.

▶️ Caranya, k1sar kerop0k twist1es dengan $erbuk c1li dan ½ k1ub pat1 ayam.

▶️ Lepas ayam dah angk4t, $alutkan dengan b4han yang telah diki$ar tadi.

▶️ Pa$tikan lepas angk4t ayam terus salvt seb4b kalau $ejuk nanti $usah nak melek4t.

▶️ Kalau nak $alutan yang $ekata, masukkan ayam yang dah digoreng dan bah4n k1sar tadi dalam beka$ bertutvp, kemudian g0njang.

▶️ Dah siap, b0lehlah gvnting.

▶️ Kalau nak bvat $alutan chee$e pula, boleh bvat style cheesy chicken popcorn.

 Gun4 cara yang sama dengan ayam gvnting, cuma p0tong ayam kecil-kecil dan salvtkan dengan Twisties pera$a chee$e.

▶️ Dah s1ap.

Pua$ hat1 bvat dua jeni$ pera$a. Dapat makan sampai pvas. Kalau anda makan macam tu je dah cvkup sedap. Lagi-lagi g0reng rangvp-rangvp.

Tapi kalau nak men4mbahkan lagi ras4, boleh c1cah dengan s0s cil1 atau s0s bl4ck pepper. Seronok makan sekelu4rga. Lepas ni boleh bvat send1ri je. Tak perlv bel1 lagi dah.

Jauh lebih j1mat kalau bvat send1ri ayam gvnting ni. Bvat pelbagai ra$a dan $tyle pun boleh ikut selera anda. Jangan lvpa mencubanya.

 

Sumber: port makan