RESEPI CUCUR B4LAK

Bahan-bahan yang digunakan juga tidak renyah untuk diperolehi. Kebanyakkannya adalah bahan yang mungkin sudah tersedia di dapur anda. Jadi kalau semua bahan dah ada, apa kata kita mula memasak.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

• 3 cawan tepung gandum
• 3 cawan air
• Sedikit Udang kering
• Sebiji telur
• 3 sudu kecil minyak
• Sedikit garam
• Sedikit serbuk kunyit
• Sedikit daun kucai (dipotong pendek)

CARA PENYEDIAAN CUCUR BAL4K :

▶️ Satukan tepung, udang kering, telur, minyak, garam dan serbuk kunyit. Blend semua bahan sehingga sebati dan halus.

▶️ Seterusnya, tapis bahan kisar tadi untuk elak tekstur berketul-ketul.

▶️ Masukkan daun kucai yang dipotong pendek tadi.

▶️ Masak dalam pan dan biarkan sehingga boleh digulung. Gulung seperti kuih ketayap.

▶️ Dah siap semuanya, gorengkan cucur sampai agak keper4ngan. Dah agak per4ng bolehlah diangkat.

Siap untuk dihidang bersama kuah kacang! Kalau malas nak buat kuah kacang, beli je yang segera kan senang. Tapi nak dapat cucur b4lak segera memang tak dapat. Kena buat sendiri juga.

Cara penyediaan cucur bal4k ini memang lain dari yang lain. Walaupun dimasak dua kali, tapi rasanya dan keenakannya pasti buat anda nak lagi. Tak susah pun kan. Nak buat setiap hari pun boleh.

Lebihan kuah kacang makan sate semalam pun boleh dipanaskan dan dihidang dengan cucur bal4k diwaktu pagi. Takdelah terbuang dan membazir. Semoga resepi cucur bal4k ini bermanfaat buat kita semua. Selamat mencuba!