RESEPI IKAN SIAKAP SOS THAI

Menu yang sangat s1mple dan sedap, Jom kita cuba buat! Tanpa membvang masa lagi, apa kata anda tengok satu persatu bahan-bahan yang digunakan dan bagaimana cara penyediaan ikan siakap sos thai  yang super sedap ini. Hidangan istimewa ini jika dihidangkan conf1rm suami dan anak-anak akan suka.

Bahan-bahan yang diperlvkan adalah : 

• 1 b1ji bawang holand (diki$ar/dic1ncang)
• 6 ulas bawang putih (diki$ar/dic1ncang)
• 1 bat4ng serai (diki$ar/dic1ncang)
• 1 biji cili besar (diki$ar/dic1ncang)
• 5 @ 10 biji cili padi (dik1sar/dic1ncang)
• 5 helai daun limau purut
• 2 batang akar ketumbar
• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos ikan
• 2 inci belacan.
• Sedikit gula kabung atau gula biasa
• 1 biji limau kasturi/limau nipis

CARA PENYEDIAAN IKAN SIAKAP SOS THAI : 

▶️ Pertama, lvmur ikan siakap dengan dengam kunyit dan tepung jagung sedikit.

▶️ Kemudian goreng ikan siakap sehingga gar1ng.

▶️ Panaskan m1nyak, tum1s semua bah4n yang dic1ncang tadi. Kac4u hingga l4yu.

▶️ Letak 2 sudu besar cili ki$ar. Kacav $ebati.

▶️ Masuk belacan. Masa ini harum semerbak.

▶️ Letak sos cili, sos tiram, dan sos ikan sekali jalan.

▶️Masuk gula. Kacav sampai pec4h m1nyak.

▶️ Masuk 1 cawan dan air Per4h 1 biji limau kasturi. Nak gun4 limau nipis pun boleh. K4cau hingga mesra.

▶️ Tabur daun ketumbar. Ha siap!

▶️ Dah boleh dihidang. Boleh hias cantik-cantik.

Dah siap! Sangat simple tapi nampak sangat menyelerakkan. Tak susah pun nak menyediakan Ikan Siakap Sos Thai ini. Rasa kuah yang masam manis menjadikan menu ini sangat sesuai untuk di hidang untuk menu lunch ataupun dinner.

Jika ada suka pedas boleh tambah cili lebih, rasa masam manis dan sedikit pedas boleh nambah lagi segera anda . Sekali cuba resepi ini confirm repeat lagi! Serius tak menye$al. Menu yang sangat simple dan cara penyediaan yang mudah amat rug1lah kalau tidak mencubanya

Semoga pengkongsian cara menyediakan ikan siakap sos thai ini dapat memberikan manfaat kepada anda semua. Boleh cuba bila-bila masa dan share supaya orang lain boleh mencuba resepi ikan siakap sos thai yang sangat padu ini. $elamat mencuba!

 

Sumber: Daily Masak