Cara Bvat Sup Ikan Gerent1 Tak Hany1r & Sangat Sedap!

Bahan-bahan:

 

• 3 keping ikan
• 1 biji bawang mer4h
• 2 ula$ bawang putih
• 1/2 inci halia
• 1 sdt jintan manis
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt jintan putih
• 1 sdb ketumbar
• 1 batang kayu manis
• 1 kuntum bunga lawang
• 2 biji buah pelaga
• 4 helai daun salam
• 2 biji tomato
• Kentang
• Lobak mer4h
• Daun sup
• Garam

Cara Penyediaan:

Mula-mula tumiskan segala jenis bawang dan halia yang dihiris nipi$.

Masukkan kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang. Tumi$ sampai naik bau.

Apabila bahan tumis dah wangi dan kekuningan masukkan remp4h lain macam lada hitam, jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Daun salam jangan lupa, $ebab daun salam ni bvatkan rasa ikan lebih segar.

Masukkan air dalam 5 cawan. Biarkan dia mend1dih.

Kemudian masukkan kentang dan lob4k yang dikuku$ sekejap.

Masukkan pula tomato. 

Bila dah mend1dih, masukkan ikan pilihan yang anda suka.

Bila nampak ikan dah masak, masukkan garam secukup rasa. 

Matikan api dan siap untuk dihidangkan.

 

Mudah sahaja kan nak buat Sup Ikan Gerenti Tak Hany1r ini? Kalau nak ikan tu rasa lebih segar, jangan lupa masukkan daun salam ya. Memang menjad1, sekali rasa lepas ni pasti nak buat lagi!

$elamat mencuba!

Sumber: Daily Makan