RESEPI CENDAWAN CELvP TEPUNG

Kalau pergi ke pantai timur, selain sotong celvp tepung, cendawan celvp tepung ni antara yang terken4l. Bila dapat bvat sendir1 ni lebih pua$ hat1. Mana-mana pun boleh bvat send1ri. Nak makan banyak mana pun boleh.

Bah4n-b4han yang diperlukan:

Bahan ker1ng:

• 1 caw4n tepung be$tari peda$ (kalau tak nak peda$, anda gvnakan tepung orig1nal)
• 2 svdu besar penuh menggvnung tepung jagvng
• 3 sudu besar penuh menggvnung tepung bera$
• Sedikit $erbuk kuny1t (nak cantikkan lagi warna)
• Gar4m secukup ra$a (jangan banyak sangat seb4b tepung bestar1 dah ma$in)

B4han lain:

• 1 p4ket cendawan
• 2 $udu besar air kapvr makan
• Air secukupnya
• M1nyak untuk menggoreng

Cara bvat cendawan celup tepung:

▶️ Satukan kesemua bah4n ker1ng dalam 1 be$en dan gavl $ebati.

▶️ Kemudian masukkan air $ikit dem1 $edikit dan kacav $ekata.

▶️ Pa$tikan adVnan tak terlalu pek4t atau tak terlalu ca1r.

▶️ Cera1-cera1kan cendaw4n yang terl4mpau besar sangat.

▶️ Lepas tu masukkan separvh dulu cendawan ke dalam advnan yang dibancvh tadi.

▶️ B1arkan s4lut $ekata dan pana$kan m1nyak.

▶️ Lepas m1nyak dah betul-betul pana$, masukkan satu per$atu cend4wan yang ber$alut.

▶️ G0reng sehingga bertvkar warna dan gar1ng rangvp.

▶️ Angk4t dan to$kan.

Sed1a untuk dihidang. Makan macam tu pun sedap, tapi kalau c1cah $os Thai lagi n1kmat. Seriu$ p4du. Makan sep1nggan me$ti laju je licin ni.Kalau makan cendawan $alut tepvng ni memang ral1t. Tak $edar r4tah sampai habi$. Untuk anak-anak, kalau tak makan peda$, anda boleh gvnakan tepvng be$tari peri$a or1ginal. Lepas ni kalau nak bvat kvdapan santa1 nak makan kat rumah, boleh bv4t cendawan celvp tepung ni. Mudah je. $elamat mencuba.

 

Sumber: Port Makan