RESEPI NASI LEMAK

Pelbagai menv lauk boleh dim4kan dengan nasi lemak, cuma yang bas1c nasi lemak $ambal bilis dan telvr rebu$ pun dah cvkup menyeler4kan dah.

B4han-bah4n yang diperlvkan :

B4han untuk $ambal ikan bilis

• Bawang putih ( ki$ar )
• Bawang mer4h ( ki$ar )
• 2 $enduk c1li k1sar
• Ikan bilis (dibers1hkan )
• 2 $enduk M1nyak masak
• Pe$ a$am j4wa
• 2 b1ji bawang besar dip0tong nipi$
• 1 $udu besar gar4m
• Gvla
• $erbuk pera$a

CARA-CARA PENYED1AAN SAMBAL NASI LEMAK

▶️ Mvla-mvla pana$kan m1nyak, g0reng ikan bili$ sehingga gar1ng dan ketep1kan.

▶️ Selepas itu, tumi$ dalam 1 ½ $enduk bawang ki$ar ( bawang putih dan bawang mer4h bl3nd sekali ) dengan 1 $udu g4ram. Tumi$ sehingga keper4ngan.

▶️ Selepas bawang tumi$ dah keper4ngan baru ma$ukkan c1li k1sar.

▶️ Masukkan beberapa $udu gvla, untuk c1li cepat gar1ng.

▶️ Kemudian masukkan pe$ a$am j4wa. Kacav $ehingga $ebati.

▶️ Masukkan bawang besar, kacav r4ta dan $lowkan ap1.

▶️ Ma$ak sambal sehingga betul-betul gar1ng, dan masukkan 2 c4wan air pana$/$uam.

▶️ Kacav sehingga $ambal pek4t $edikit dan baru masukkan ikan bilis goreng.

▶️ Pera$akan dengan g4ram dan gvla $ecukupnya. $iap!

B4han untuk memasak nasi lemak

• 1 b1ji kelapa parvt ( blend – 2 kali per4han $antan )
• G4ram $ecukupnya
• Davn pandan
• Hir1san halia ( 0ptional )

CARA-CARA PENYED1AAN NASI LEMAK :

▶️ Cuc1 bera$ sehingga bers1h.

▶️ Selepas itu, masukkan $antan meng1kut $ukatan bera$ yang nak dimasak.

▶️ $ukatan air/$antan meng1kut jen1s beras yang biasa dimasak.

▶️ Kemudian, masukkan g4ram dan hal1a, kacav r4ta.

▶️ Daun pandan dicuc1, car1k-car1kan dan di1kat.

▶️ Dah boleh masak nasi.

Nampak menyeler4kan betul nasi lemak ni, bau dari santan dan daun pandan betul-betul mena1kan ar0ma na$i lem4k. Makan pulak dengan telvr rebu$ dan timun memang tak cukup sep1nggan ni. $iap boleh bvat bek4l untuk anak-anak bawa ke sekolah.

Tak ha1ranlah kalau KFC dan McDonald boleh buat menu nasi lemak, sebab orang kita memang suka makan nasi lemak tak k1ra ma$a. Ditambah pula nasi lemak makan dengan ayam goreng atau ayam goreng berempah memang sangat sedap!

Mudah je, nak bvat satu hid4ngan lengkap. Ibu-ibu dah tak perlu nak pen1ng fikir nak masak lauk apa harini. Foll0w je resepi nasi lemak ni, pa$ti anak-anak seler4 makan. $elamat mencuba!