RESEPI MASAK LEMAK SIPUT SEDvT

Siput sedut selepas dibers1hkan perlu dibvang m4ta dan dip0tong hvjung cengker4ngnya. Jika tidak dibuang nanti susah untuk kelvarkan i$inya. M4ta cengker4ng perlu dikelvarkan, bah4ya jika disedvt dan tertel4n m4tanya.

B4han-b4han yang diperlvkan :

• C1li padi ( 1kut kepeda$an )
• Kuny1t hidup
• 1 ula$ bawang putih
• 2 b1ji bawang mer4h
• Ik4n bili$ sedikit
• 2 batang sera1 ( diketvk )
• Daun kuny1t
• Santan
• G4ram secukup ra$a

CARA-CARA PENYED1AAN MASAK LEMAK SIPUT $EDUT

▶️ Mvla-mvla ki$arkan c1li padi, kuny1t hidup, bawang putih, bawang mer4h sehingga halu$.

▶️ Selepas itu, masukkan $iput $edut dan sera1 kedal4m periuk. B1arkan mendid1h dan air dari s1put keluar supaya boleh kelvarkan lend1r pada s1put $edut. B1arkan air sipvt ker1ng.

▶️ $etelah air siput ker1ng, baru tambahkan air ke dalam per1uk untuk memasak.

▶️ Masukkan b4han ki$ar tadi kedalam periuk dan gavl r4ta.

▶️ Kemudian, masukkan $antan, ikan bilis, dan g4ram secukvp ra$a.

▶️ Daun kunyit perlu dihiri$ terlebih dahulu dan masukkan kedalam per1uk. kac4u r4ta. dan jangan b1arkan santan berketvl. $iap.

Siput sedvt kalau makan ra$anya dah tak perlu nasi, senang rant4h begitu je. Mungkin yang pern4h makan tahu macam mana ke$edapan masakan ini. Yang baru nak belajar makan ken4 berlajar macam mana nak kelvarkan i$i $iput ter$ebut.

Biasa kita dengar siput sedvt ma$ak lem4k c1li ap1, tapi ada lagi h1dangan la1n yang boleh dimasak menggvnakan $iput sedvt iaitu masak k1cap dan g0reng c1li. Tapi kebiasaannya $iput sedvt sedap dimasak lemak c1li ap1.

Masakan ini mungkin agak su$ah untuk didapat1, $ebab sekarang agak ramai yang tidak biasa makan $iput $edut. Yang belum pernah mencub4 resepi ma$ak lemak $iput $edut ini, boleh cuba tips yang kami bagi ini, $elamat mencub4!

 

Sumber: Daily Masak